Матча

Розовый, зеленый и синий матча: есть ли разница

Матча 一 напиток плотно вошедший в нашу жизнь не только как полезная разновидность чая, но еще и альтернатива кофе и дополнение к десертам. В переводе с языка-оригинала это «растертый чай». Порошок синего, зеленого и розового цвета при правильном заваривании образует густой отвар, имеет насыщенный необычный вкус и благотворно влияет на организм.

На вкус и цвет: виды чая матча

Теперь ассортимент расширился синим и даже розовым цветом. Есть ли между ними разница, разберемся.

• Зеленая матча. Изначальный и оригинальный вариант. Изготавливается из кустов зеленого чая, выращенных особым способом и большим количеством хлорофилла в составе.
• Синяя матча. Готовится не из чайных кустов, а из листьев клитории или тайской орхидеи. В напитке много антиоксидантов, но нет кофеина. Если в готовую смесь капнуть лимонного сока, то вы получите уже матчу фиолетового цвета.
• Розовая матча. Напиток из сублимированной мякоти питахайи. В готовом состоянии не отличается насыщенным вкусом, но сохраняет всю пользу свежего тропического фрукта.

Несмотря на разные виды порошкового чая, каждый сорт необычайно полезен и отличается богатством вкуса. В каталоге магазина «Чайный клуб» представлены основные разновидности порошкового чая. Мы упаковали продукт в плотную, непрозрачную упаковку, чтобы сохранить все полезные свойства.

Матча 一 чай или витаминный коктейль

В составе зеленого чая матча находится комплекс витаминов и минералов, необходимых человеку в современных реалиях: йод, ретинол, аскорбиновая кислота, калий, кальций, магний и легкоусвояемое железо. Благодаря этим компонентам выделяют как минимум 5 полезных свойств:

1. Антиоксидант. Высокое количество катехинов борется со свободными радикалами, выступает профилактикой против артрита и катаракты.
2. Ускорение метаболизма. Употребление матчи позволяет восстановить нормальный обмен веществ, вывести накопившиеся токсины, снизить вес.
3. Укрепление иммунитета. Регулярное употребление чая увеличивает способность организма бороться с патогенными вирусами и бактериями.
4. Активизация мозговой деятельности. Замените эспрессо чашкой чая матча, чтобы получить заряд бодрости, но не повлиять на работу сердца.
5. Снижение сердечно-сосудистых заболеваний. На 11% снижается риск инфарктов, ишемической болезни сердца и образования тромбов при регулярном употреблении синей или зеленой матчи.

Чтобы купить сертифицированный и безопасный напиток в Москве, позвоните по телефону +7(495)001-46-43. Менеджеры оформят заказ с учетом действующих акций.

Как правильно заваривать матчу

Для традиционного чаепития используют специальные приспособления: деревянную чашу, бамбуковую ложку и венчик. На 4 грамма порошка приходится 50 мл воды. Можно обойтись подручными средствами, но не нарушать технологию:

• нагрейте воду до 60-80 градусов;
• обдайте емкость для приготовления горячей водой и засыпьте через ситечко порошок;
• добавьте немного воды, чтобы при перемешивании получился густой отвар;
• после образования пенки добавьте еще горячей воды.

Готовый напиток лучше разливать также с использованием ситечка. Закажите несколько видов чая оптом на сайте «Чайный клуб», чтобы получить товар по сниженной цене и бесплатную доставку.