Зеленый чай производится путем особой обработки сырья с помощью пара, подаваемого при определенной температуре. Затем листья прессуются и упаковываются в сухом виде, после чего поступают в продажу.
Купить качественный товар можно на нашем сайте. Наш магазин организует поставку оптом. Организуем доставку по Москве.
Китайский зеленый чай
Наш каталог регулярно обновляется. Рекомендуем к заказу:
- чай Ганпаудер. При его производстве сырье измельчают и неоднократно скручивают. На выходе получаются маленькие шарики, которые отражают его название «порох». Зеленый чай имеет тонкую пирамида вкуса и выразительный аромат жасмина;
- Би Ло Чунь. Популярен как в Поднебесной, так и за ее пределами. Особенностями этого зеленого чая считается спиралевидная форма листьев. Это достигается благодаря их скручиванию вручную. Напиток покорит вас нежным фруктовым ароматом, а также освежающим вкусом, в котором читаются карамельные, цветочные нотки.
Японский зеленый чай
Знакомство с ним рекомендуют начать с банчи. Этот сорт имеет понятный, освежающий вкус. Кроме того, его просто заварить в обычном чайнике.
После рекомендуем попробовать:
- чай Матча. Может использоваться в качестве добавки к десертам, мороженому, лапше собу. Этот порошковый чай особенно ценится за способность активно тонизировать организм;
- Сенча. Один из наиболее известных сортов зеленого чая. Классическую сенчу изготавливают в Японии;
- Генмайча. Его сырьем служит не только чайные листы, но и обжаренный коричневый рис. Изначально был популярен у бедных, поскольку наполнение снижало цену товара. Сейчас генмайчей наслаждаются все поклонники чайной культуры.
Элитный зеленый чай
Выбор сорта для заказа зависит от субъективных предпочтений. Однако в Китае существует список, в который включены чаи-призеры отраслевых выставок: Лун Цзин, Хуан Шань Мао Фэн, Би Ло Чунь, Тай Пин Хоу Куй, Лю Ань Гуа Пянь, Мэн Дин Гань Лу и др.
Зеленый чай с добавками
Для обогащения гаммы вкусов и ароматов используют натуральные травы и эфирные масла. Обязательно попробуйте:
- зеленый чай с жасмином. Приятно освежает. Обладает мощным антиоксидантным действием;
- зеленый чай с бергамотом. Можно пить горячим или холодным;
- зеленый чай с имбирем. Пряный напиток согревает, стимулирует иммунитет;
- зеленый чай мятой. Имеет сбалансированный вкус, в котором горчинка компенсируется свежестью ментола.
Польза зеленого листового чая
Правильно заваренный зеленый чай — удивительно полезный напиток. Регулярное употребление этого продукта активизирует защитные силы организма, способствует выведению токсинов, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Также:
- зеленый чай предотвращает возникновение раковых опухолей;
- зеленый чай для похудения способствует снижению веса. Он помогает контролировать аппетит за счет содержание кофеина. Однако важно пить напиток, приготовленный из любого сорта, без молока и сахара.
Как заваривать зеленый чай?
Используйте мягкую воду. Чтобы сохранить полезные свойства, не заваривайте зеленый чай кипятком. При температуре свыше 90 градусов разрушаются катехины, которые и обладают активным антиоксидантным действием.
Перед завариванием обдайте чайник кипятком и слейте воду. Так вы раскроете вкус и запах чайного сырья.
Небольшие порции качественного зеленого чая можно заваривать до 3 раз, просто доливая в чайник воду.